吴晓波频道
编者按:2024年1月9日,《茅台传》正式在北京首发。调研+发明,这本书花费了吴教师三年的时刻,这期间他赴茅台镇调研合计20余次,他曾清晨三点去烧房现场观摩,去制曲车间跟女工一同踩曲,到大山深处的红缨子高粱地里与农户扳话等等。通过这本书,他期望能够得以答复一系列看似简略实践却杂乱得多的问题,例如:“茅台究竟能不能学?”
今日的长文取自《茅台传》的序文,就企图答复这个问题,一同来看看吧。
“茅台的列传的确不太好写,它太传统,太单一,名望太大,立异形似太少。”
文 / 吴晓波(微信大众号:吴晓波频道)
茅台酒的配料表里只需五个字:高粱,小麦,水。
我写《茅台传》,只为了答复一个问题——
为什么这三种地球上最一般的物质,能酿制出最杂乱、浑厚的酒,并且成果全球市值最高的酒企和我国A股市值最高的制作企业?