男人在顺德一饭馆吃鱼生后被置疑患白血病，折腾数月却是寄生虫作怪
近来，一名北京网友发帖叙述自己和男友一家人本年2月在广东顺德吃鱼生，成果5月份时多人被查出血液嗜酸目标超支。男友更是超支50倍且继续发烧，一度被置疑患上白血病，随后被确诊为患上肝吸虫病，曲折北京、无锡、上海多地医治，直到最近才好转。
8月28日，陆军军医大学西南医院感染科相关专家也提示，防备肝吸虫病，平常日子中应留意不食用未煮熟的淡水鱼虾，处理过鱼虾后，要及时洗净手、刀、砧板，厨房里的生、熟厨具，一定要分隔运用。
吃鱼生后查出感染寄生虫，折腾数月才治好
将鲩鱼等淡水鱼片成薄片，参加丰厚配料拌和后生吃……近年来，通过《寻味顺德》、《风味人世》等美食纪录片的传达，顺德鱼生成为广为人知的一道当地美食，但一起这道甘旨也伴随着或许感染肝吸虫病（学名为华支睾吸虫病）的危险。上游新闻记者查阅2016年南边医科大学《广东顺德2014-2015年华支睾吸虫病盛行病学查询》发现，据统计，2014年华支睾吸虫病在顺德的感染率高达42.38%。
▲网友叙述患病医治通过。图片来历/网络截图
8月27日，北京的任女士（化名）在交际渠道发帖称，本年2月，她和男友、男友爸爸妈妈一行人，在顺德当地闻名饭馆吃了鱼生。随后5月，男友忽然开端手臂疼，紧接着就开端发烧，查看发现嗜酸目标（嗜酸性粒细胞）高了50倍。医师说要么是寄生虫感染，要么就有或许是白血病。因为查白血病需求抽骨髓，对身体损伤很大，主张最好先去查看寄生虫再查白血病。
任女士表明，自己和男友爸爸妈妈都去查了血液，其间两人嗜酸目标都变高，基本就确认男友是寄生虫感染，随后又赶到江苏省寄生虫病防治研究所，查看出了肝吸虫虫卵，感染周期“和咱们去顺德吃鱼生的时刻彻底匹配”。
任女士介绍，在医治中，男友病况产生重复，不只嗜酸目标升高还呈现了荨麻疹，又被置疑是白血病，最终是坚持吃药，做完了最终一个阶段，直到最近各项目标才逐步康复正常，“整个进程心境一度十分崎岖，身体也一向被折腾。小伙伴们真的慎重吃生的淡水鱼！”
▲血液查看发现嗜酸性粒细胞份额严峻超支。图片来历/网络截图
上游新闻记者留意到，在交际渠道上，也有不少网友共享过相似阅历。林先生就叙述了自己的“受罪”进程：“跟朋友吃了一次（鱼生）就中招了，因为接连发低烧，嗜酸性粒细胞飙升，转氨酶飙升，医院查看的时分一度置疑是血液病。然后来了个肝病科的医师，说你先别慌，掏一个礼拜大便化验下……差不多一个礼拜总算有了好消息，说是得了肝吸虫。”
通过一个月医治后，林先生复查肝脏康复正常，可是他表明，“我这辈子铁定是不会再碰任何生的肉食了！”
“一口鱼生一口酒”杀不死寄生虫
西南医院感患病科副主任夏杰告知上游新闻记者，肝吸虫病是一种相对常见、危害较大的寄生虫病，是由华支睾吸虫寄生在人体肝内胆管引起的寄生虫病，主要因进食未煮熟而含有华支睾吸虫囊蚴的淡水鱼如麦穗鱼或虾而感染，也有因为烤、烧、炒、煎小型鱼类不熟而感染。
▲南边医科大学《广东顺德2014-2015年华支睾吸虫病盛行病学查询》相关数据。图片来历/网络
夏杰介绍，依据2005年全国人体重要寄生虫病现状查询，我国盛行区华支睾吸虫感染率为2.4%，计算盛行区感染华支睾吸虫人数为1249万人。部分高发区域归纳感染率可高达13%~20%，广东个人自然村人群感染率现已高达30%。
在两广区域，有“一口鱼生一口酒”的说法。当地居民普遍认为，吃鱼生时喝酒就能杀死鱼片中的囊蚴，然后削减感染肝吸虫病。
但夏杰表明，事实上并非如此，烈酒并不能杀死寄生虫的囊蚴，而且喝酒会加剧肝脏的危害。吃火锅时，涮一下就吃也是一个不良的饮食习惯，肉中如果有肝吸虫囊蚴，短时刻加热不能将其彻底杀死，也会感染人体。
此外，用切生鱼肉的刀及砧板切熟食，用盛生鱼的器皿盛食，乃至饮用囊蚴污染的生水也或许感染。2022年6月，“顺德发布”报导了一个病例：当地6岁儿童小华（化名），在幼儿园体检时发现肝功转氨酶升高近20倍，被确诊为肝吸虫病。经医师一再问询才得知，原来是家里切菜时没有将生熟食分隔处理，导致生肉上的肝吸虫幼虫沾到熟食上。
本年6月扬子晚报报导，南京一名5岁儿童腹痛就医，依照一般腹痛、消化不良处理后并没有缓解，后查看发现了肝吸虫虫卵。医师诘问家长得知，病因也是家中杀鱼、切菜、切生果熟食混用砧板。
夏杰提示广阔市民，防备肝吸虫病等寄生虫病，一是需求留意饮食卫生，不吃生的或许未彻底熟透的鱼虾；二是要养成杰出的日子习惯，切肉食和生果、蔬菜的砧板、刀具需求分隔，定时用开水消毒肉食的砧板、刀具；三是做好粪便办理，尤其是肝吸虫病高发区域，防止人的粪便直接进入江河污染鱼虾。
上游新闻记者 汤皓 实习生 温淑蛉 牟馨仪 部分内容归纳顺德发布、扬子晚报
修改：朱亮
责编：李洋 王蓉
审阅：冯飞
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